Monthly Archives: August 2016

Come scrivere un menu per una cena con delitto

Negli ultimi anni la cena con delitto sta incontrando un successo crescente tanto dall’essere diventata una delle principali forme di animazione. Nata come esclusiva di ristoranti, poi trasferita negli hotel, la cena con delitto è oggi al suo ultimo stadio di espansione. Il delitto a tavola è infatti anche entrato all’interno delle case private. Non […]

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Organizzare cene a casa. Animarle con una cena con delitto

Una cena a casa è il più classico degli appuntamenti che gli italiani scelgono per stare in compagnia. Solitamente il tentativo di riuscire ad impressionare i propri ospiti segue sempre una strada ben precisa e consuetudinaria. Si cerca ossia di portare a tavola il menu più particolare o versare nei bicchieri il vino più pregiato. […]

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Organizzare una cena con delitto

Come poter riuscire a stupire i clienti del mio ristorante? E’ questa la domanda che ci è stata posta da un ristoratore di Milano a caccia di idee e spunti per riuscire a far emergere il proprio locale, differenziandolo dall’agguerrita e numerosa concorrenza. Una domanda che, se allarghiamo lo sguardo all’intero mercato della ristorazione in […]

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